动物胶是一种广泛应用于美国料理及食品工业的材料，它以动物的皮肤、骨骼和结缔组织为基础。美国人常常使用不同的动物胶配方来制作各种美食，比如果冻、糖果和肉类制品等。这些配方不仅能提升食品的口感，还有助于保持食品的新鲜度与色泽。
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根据不同的用途和制作工艺，美国人使用的动物胶配方有多种。例如，明胶、胶原蛋白和鱼胶等，每种材料都有独特的特点和应用。了解这些配方可以帮助人们在烹饪和食品加工过程中作出更合适的选择。
在网上，有许多关于动物胶配方的美图和实例分享，令人直观地了解到不同的做法和效果。这些图片通常附有详细的介绍，使得即使是初学者也能轻松跟随步骤，尝试制作美味的佳肴。
